安全・安心情報
更新日:2023年11月29日
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食品安全委員会によれば、「我が国の現状においては、食品(鶏肉、鶏卵)を食べることにより、高病原性鳥インフルエンザがヒトに感染する可能性はない」と考えられています。また、鳥インフルエンザが発生した場合に、感染が確認された鶏の肉や卵が市場に出回ることはありません。根拠のない噂などにより混乱することなく、正確な情報に基づいて冷静に対応していただきますようお願いします。
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